HOT ! 【美品】日本橋 木屋 イヅツキ 正夫 柳刃包丁 右 刃渡り225㎜ 研ぎ済

ご覧いただきありがとうございます。
日本橋 木屋 イヅツキ 正夫（刺身包丁） です。
日本刀のような美しい波紋が特徴の逸品です。
イヅツキの銘は江戸時代から続く、伝統的な木屋シリーズの証です。
購入時に刃こぼれや傷がありましたので、研磨と手研ぎを行いました。
老舗中の老舗、木屋の包丁でご自身やご家族やお客さまの食の安全と健康や喜びに寄与していただけますと幸いです。
◆商品の説明・製造もしくは販売元：日本橋 木屋・木屋刃物（KIYA hamono）・種類：正夫（しょうぶ）/刺身包丁/柳刃包丁/和包丁/片刃包丁/ナイフ・材質：炭素鋼製/木材ハンドル/水牛口・利き手：右利き用・サイズ：長さ37.5×幅3.4×高さ2cm　※本来のサイズは刃渡りが240㎜ですが、使い勝手が良いように225㎜へサイズ調整しています。
・状態：再生品（中古品・ジャンク）となります。
　　　　砥石の15000番まで研いでいます。
　　　　細かいキズがありますが、使用上の問題はありません。
　　　　※キズやサビもこの包丁だけが持つ、個性と思い、ご愛用ください。
・用途：ブロックの魚の柵から刺身にする為の包丁です。
　　　　もちろん肉・野菜にも使用可能です。
　　　　業務用（プロ/本職用）としても、ご家庭用としてもお使いいただけます。
　　　　キャンプや釣りなどのアウトドアでも、ご活用いただけます。
・備考：定価41,800円となります。
・付属品：オリジナルの箱や説明書はありません。
◆注意点・状態は写真をご確認ください。
・鋼包丁の為、日々のメンテナンスが必要です。
・サビの手入れが難しいと感じる場合は、ステンレス包丁をお買い求めください。
・他の商品とまとめ買い（セット買い）をご希望の場合は事前にコメントください。
※ご購入前にプロフィールの必読をお願い致します。
#Japanese_knives#身近なEco（エコ）、始めました！Reduce（リデュース）、Reuse（リユース）、Recycle（リサイクル）をモットーに！。
正本 総本店 薄刃 包丁 玉白鋼 195mm 和包丁　本職　白紙。
バーミキュラ鋳鉄高級フライパン ガラス蓋付き。
【新品未使用】アイリスオーヤマ シェフドラム。
M1278 【未使用】セラポット ブラック 26cm 5点セット。
専用inkor インコア ガス仕様 1コート 2コート 蓋付き ステンレス@。
越後一鉄刃物白鋼薄刃江戸型7.5寸。
MEYER CIRCULON マイヤー　サーキュロン　フライパン　2pcセット。
リンナイ 串焼き機 RGK-62D 業務用赤外線 LPガス。
キャサリンホルム　ロータス　コーヒーポット。
包丁MIYABI 800 DP 小刀 9 cm 雅 ダマスカス模様 ぺティナイフ。
鞘付き 柳刃包丁 9.5寸 VG10 鏡面 ダマスカス 285mm 和包丁 刺身。
Misono UX10 牛刀240mm。
象印 電子ジャー（保温専用） 4.4升 THS-C80A。
Hat アウトレット 石鍋18cmベルト付と木台10個セット。
M1280 【未使用】セラポット モスグリーン 26cm 5点セット。
WMF Fusiontec Made in Germany（24cm）。
LE CREUSET 両手鍋 ホワイト 20cm。
Vita Craft ultra No.9435 希少アメリカ製 2.9L。
Misono UX10 ステンレス 筋引き240mm。
先丸柳刃　本焼　八角柄　反り。
DANSK 赤い片手鍋 木製ハンドル 未使用。
【新品未使用未開封品】ティファールフライパン 9点セット ロイヤルブルー