HOT ! 愛工舎製作所　ニーダー　レディシェフ DK-2 Pro ミキサー

信頼の愛工舎製作所が出すニーダーです。
1世代前の麺ニーダーをパン捏ね用として愛用していましたが、繁忙期を前に使い切った感じでモーターが動かなくなり、次のミキサーを選ぶつなぎとして中古でこのニーダーを購入しました。
新しいミキサーを購入するまで、数回使っただけで食品庫に静かに眠っておりました。
　久しぶりでしたので動作確認しましたが、時に問題なく捏ねられます。
パワーが強く上手に使えば水分量の少なめな生地にもよさそうです。
粉2キロまで大丈夫です、少量は500gからが目安です。
カフェやキッチンカー、たくさんパンを焼かれる方に向いていると思います。
すでに製造終了していますので修理は難しいかと思いますが、しっかりした作りですのでまだまだ使えるかと思います。
（すみません、ほとんど使わなかったのでこの機種の使い方は説明書以上ことはお答えできません。
）後半の写真に載せましたが、緩衝材のゴムのようなものは、劣化しつつありますがDIYのお店で材料を購入して作れるような気がします。
以前所有していた麺ニーダーのワークボウル、羽、コンセントなどは共用できますのでよければ2セットお送りします。
複数の生地を捏ねるときにいちいち洗わずに済みます。
購入時は20万円弱でした。
古い機種ですが便利です。
- モデル名: 愛工舎　レディシェフ DK-2 Pro- カラー: オレンジ/シルバー- ボウル素材: ステンレス- 付属品: 混ぜるためのアタッチメントご覧いただきありがとうございます。
たのメル便を利用します。
送料込みで39900円です。
専用inkor インコア ガス仕様 1コート 2コート 蓋付き ステンレス@。
越後一鉄刃物白鋼薄刃江戸型7.5寸。
MEYER CIRCULON マイヤー　サーキュロン　フライパン　2pcセット。
リンナイ 串焼き機 RGK-62D 業務用赤外線 LPガス。
キャサリンホルム　ロータス　コーヒーポット。
包丁MIYABI 800 DP 小刀 9 cm 雅 ダマスカス模様 ぺティナイフ。
鞘付き 柳刃包丁 9.5寸 VG10 鏡面 ダマスカス 285mm 和包丁 刺身。
Misono UX10 牛刀240mm。
象印 電子ジャー（保温専用） 4.4升 THS-C80A。
Hat アウトレット 石鍋18cmベルト付と木台10個セット。
M1280 【未使用】セラポット モスグリーン 26cm 5点セット。
WMF Fusiontec Made in Germany（24cm）。
LE CREUSET 両手鍋 ホワイト 20cm。
Vita Craft ultra No.9435 希少アメリカ製 2.9L。
Misono UX10 ステンレス 筋引き240mm。
先丸柳刃　本焼　八角柄　反り