HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ

ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。
ヴェルリッチ2本。
樽は400リットルと228リットルの樽を使用。
超希少！！　ジャン・マルク・ブリニョアルディッシュ・ルージュ2010+11。
瓶内二次発酵へ移行。
台湾ワイン　樹生酒荘(台湾台中市）　埔桃酒　750ml　1本。
その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。
た*2様 Dom Pérignon Rosé 1996 750ml。
リザーブワインの比率は20%。
ドメーヌタカヒコ　ヨイチノボリ2022 Passetoutgrain。
2025年3月25日デゴルジュ。
ワイン Sassicaia 2011 Bolgheri Sassicaia 750ml。
総生産量3,422本。
シャンパン ドンペリニヨン ラベイ。
ガス圧は5.8気圧。
Opus One 2012 750ml ワイン。
ワインセット Ichinichi Rosé, Lush,。
MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。
マロ発酵は自然に実施。
あさつゆ 2024 (750ml)2本あさつゆ 2024 (375ml)4本。
ピエールアミオet Fils クロ・ド・ラ・ロッシュ2014。
新樽比率は約20%。
発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。
テタンジェ コント ド シャンパーニュ ブラン ド ブラン 1975。
ドンペリニヨン ヴィンテージ1993年。
その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。
SO2は圧搾時に最低限のみ添加。
LE NEZ DU VIN ル ネデュ ヴァン テイスティングアロマ 54種類。
Chateau Lafite Rothschild 2004 赤ワイン。
ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。
2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。
テールドシエル 赤白ワイン 3本セット。
【幻のワイン】青いボトルワイン 4本セット店頭未販売。
2020年の収穫日は9/1。
2021年6月19日ティラージュ。
貴腐ワイン　シャトー　サンミッシェル 2010 Sauternes。
エマニュエル・ルジェ ブルゴーニュ・アリゴテ 2009。
ドザージュ1.26g/l。
瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。
K*様 フレデリックコサール2010BEAUNE2018BigotesQvevr。
専用ページ。
アルコール度数12.5度。
2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。
Waimarama カベルネ・ソーヴィニヨン 2009& シラー 2014セット。
ジ*エ様 ブッチェラ 2020 カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml。
キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。
#ワイン#シャンパン#自然派ワイン