HOT ! グレンバーギー１２年１５年

グレンバーギー１２年　１５年ブレンデッドウイスキー「バランタイン」の香りや味わいのキーとなっているグレンバーギー蒸溜所、ミルトンダフ蒸溜所のモルト原酒を、シングルモルトウイスキーとして限定発売。
＜テイスティングノート＞洋梨や赤りんごを思わせる香り、甘くフルーティな味わい、まろやかで長い余韻が特長です。
クワイエットマン生産者のニッチドリンクス社は、2015年に北アイルランド、デリー県に設立。
同社は蒸留所も建設予定で、当初は他社から原酒の供給を受けるが、やがては自社生産の予定。
酒名の“クワイエット・マン（静かなる男）”は、同社の社長の父が50年以上ベルファストでバーマンをしていた間、お客から見聞きした内容を一言ももらさなかった事に由来しています。
シングルモルト12年は、ポットストルで3回蒸留した原酒をバーボン樽で熟成。
原酒の蒸留所は明かされておりませんハイコースト　エルヴ2010年創業の、スウェーデン最北端に位置するハイコースト蒸溜所。
この「エルヴ」はスウェーデン語で『川』という意味で、仕込み水として使用されるオンゲルマン川に、敬意を込めて名付けられました。
ノンピート麦芽を用い、1ｓｔフィルバーボンカスクにて6年間熟成。
樽由来のバニラ香に加え、洋ナシのフルーティーな香りが後に続きます。
【入手困難】山崎蒸溜所 梅酒樽後熟　シングル　モルト《BAR限定3000本》。
サントリー山崎12年700ml 2本 ノンヴィンテージ700ml 1本。
キルケラン　ハンドフィル　バーボンカスク　14年 56.9%。
第一弾 THE ESSENCE of SUNTORY WHISKY2018。
【入手困難】イチローズモルト　秩父ウイスキー祭　2021 限定ボトル。
希少品　響12年 500ml HIBIKI 12年 ウイスキー 箱入り。
軽井沢 12年 未開封。
ボウモア15年 アイラフェスティバル 2022。
キリン　富士山麓シングルモルト18年　43度　700ml